在 jacky 一家人遊玩大鵬灣時,看到一旁有"鮮饌道觀光工廠"的招牌,所以我們就順著招牌來到了此觀光工廠,看看是否有什麼新奇之處!!

以下是此觀光工廠的簡介:

台灣南部小漁村-林邊,住著一群靠海吃飯的捕魚人。豐沛的漁獲位大家帶來了財富,歡慶之餘,也讓眾人開始鑽研起 鮮魚食品的料理方式。為了帶給更多朋友有關林邊海產的鮮美滋味,由林邊老字號政益食品創研的「鮮饌道海味休閒小點」於焉誕生!

 

2011 年,鄰近大鵬灣國家風景區的政益食品,更通過經濟部工業局「觀光工廠」的遴選,成為屏東第一座海洋鮮味文化館。希望將40餘年以來的食品加工經驗、生產流 程、經營理念分享給社會大眾,期盼藉由觀光工廠的建立與推動,讓消費者了解政益食品的嚴謹用心,達到品牌推廣、寓教於樂,成為帶動地方產業的多功能旅遊、 教學、觀光、休閒中心。

此觀光工廠為一鐵皮屋的造型,外部看起來就是一般廠房。

進入內部最先出現就是一公仔,以海洋食品為主,故公仔其實就Q版的漁夫。

 

海盜船長來了!!! 令各種海鮮聞名喪膽!!如果臉上在畫個傷疤效果就更好了!!

可愛版的女海盜來了!!

此觀光工廠在入口處有服務人員待命,因為為非假日,所以遊客不多,服務人員一見 jacky 一家人到訪,立刻就開始導覽服務。在過程中,如答對問題,還可以得到小禮物,就是此工廠出產的小小包鱈魚香絲。

導覽過程從工廠成立到觀光工廠的成立,適合做加工的魚類等,都有介紹。

不同魚類適合做不同的加工食品的介紹!!

 

早期的加工過程介紹!!

 

 

 



近期的加工過程!!


介紹到最後,就到了觀光工廠的賣廠,有各種加工的食品可以試吃,所以我們也買了一些食品,當成是來此的留念!!

在賣場旁有 DIY 工廠藥一景觀陽台,此為所看出去的景色。看得出此地以養殖業為主。

工廠內還提供手足球台及飄浮球台,可以玩玩哦!!

後記 :

1、國道三號大鵬灣交流道下,直行約200公尺,順小圓環左轉,直行500公尺左轉往崎峰溼地
  方向,到達崎峰溼地停車場左轉,即可到達鮮饌道海洋鮮味文化館(屏東縣林邊鄉成功路122號)。

2、此觀光工廠可以安排2hr 遊玩。開放時間為 AM8:00~12:00, PM1:00~5:00

3、 有 DIY 課程,但可能要先預約!!

4、此為偏遠的小村,能有此觀光工廠,可以帶給當地人民的就業機會,所以有機會可順道一遊哦!!

回到此次的環島行程表 : 第5次環島旅行(2015,02)

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