怡保之吃喝篇

 

1、老黃芽菜雞

jacky 一家人於下午到達怡保,在住進民宿後,就到老黃芽菜雞享用。

老黃芽菜雞的招牌底色就是以黃色為主,非常顯目。

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附近有好幾間芽菜雞,但以老黃的名氣最大,所以雖是下午時分,但內部用餐的客人算多。

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我們點了3碗河粉,芽菜、雞肉、滷雞腳及丸子湯。

河粉和我們的板條類似,但是較小條,湯清不膩。

芽菜則為當地特產,有水質有關,所以出產的芽菜是較肥短、飽滿,含水量較高。

雞肉類似白斬雞,但有後加醬汁調味,所以吃來不材,好吃。

馬來西亞華人所滷的雞腳都很入味,偏軟,入口即化。

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2、新源隆茶室

第2天早上來到有名的新源隆茶室,對面即是另一家南香茶室,連2天都因無位置,所以沒吃到。

新源隆茶室在市面上是有包裝好的白咖啡在販賣。

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點了烤咖椰面包、蒸蛋(即布丁)、蛋塔、豬腸粉、港式叉燒面及咖啡、奶茶等。

最令我們驚豔的是港式叉燒面還不錯吃,且附一碗湯,另蒸蛋也不錯吃。

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3、頂豐潮洲豆腐花

在中午時分,天氣炎熱下,食慾不是很好,這時來一碗清涼的豆花,不僅可清涼,又可充飢。

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這店雖是點心飲品店,但是裝飾上也有一翻心思。將早期大街小巷叫賣的鐵馬及豆花桶用來佈置店內。

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點了一碗招牌豆花及招牌冷豆花,差別在冷豆花有加料,所以價位也較高,有加芋圓、黑糯米等,天氣炎熱吃起來都透清涼。

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4、新東洲肉骨茶

這家店離我們住的民宿約15分的腳程,是在 google 上找的,評價不錯,平常日約下午7:00到達,竟然要排隊。

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用餐的人蠻多的,生意不錯。

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點了滷豬腳、肉骨茶、內骨茶配料等,給的份量算大,如加點金針菇、腐竹、東菇等,原以為是和肉骨茶放在一起,但竟是放在另一碗肉骨茶湯內。

肉骨茶的中藥味非常濃,味道佳。豬腳也很軟爛、入味,真的好吃。

這家店的味道不錯,東西便宜,是蠻值的推,所以生意真的不錯。

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5、威威芽菜雞

吃完了老黃當然也要吃另一家威威芽菜雞,這家離我們住的民宿只有約5分鐘的腳程。

這家店是有冷氣,且裝潢上較美觀。

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廚房內擺了好幾隻已料理好的雞。

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這家的芽菜雞也不錯吃,flyer 覺得比前一家好吃,就看各位大大的品味了。

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6、大柚子

怡保黃家芽菜雞附近的餅店都有賣大柚子,一顆約 10RM,有分紅柚及白柚,jacky 買了2次白柚,因為要現吃,所以都請店家挑較軟已成熟的柚子給我,吃起來清甜、爽口,且帶有一定的清香,雖不及麻豆的文豆甜、肉質細,但也很好吃,所以我們連續2天各買1顆來品嚐,且店家還可以幫你先處理,回去很容易就可以吃。

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