宿霧市有很多家有名的烤乳豬(Lechon)，jacky 此次行程最後一晚是住在 Ayala Mall 附近，附近有一家有名的乳豬之家-- House of Lechon，也就成為我們吃晚餐之處!!
看到招牌下面的字，所以 Carcar 的烤乳豬應該很有名!!
一進入就是停車場，一邊就是戶外用餐區，用餐區用了很多燈飾裝飾!!
在櫃台旁有賣一些小點心--炸豬皮!!
櫃台旁就是乳豬之家的工作區，可以看到多位工作人員正在切乳豬、秤重、裝盤等!!
來到菲律賓冰沙是必點的飲品!!
我們點的是 Carcar 的烤乳豬，最特別的是盤子是豬頭的造型，圓圓的臉，2個俏俏的大耳和放著醬汁的嘴巴!!
此家餐廳的考乳豬皮脆、肉鮮嫩多汁，配著醬汁還不錯吃!!
點了一道大蛤蜊湯，約4顆蛤蜊，但是湯偏鹹!!
起司扇貝，也是偏鹹!!
蠻香蠻好吃的蒜頭飯!!
本來以為菲國地處熱帶，所以空心菜都是類似宜蘭的溫泉空心菜(莖較粗)，所以就點了一盤，沒想到上菜時才知和我們一般的空心菜相同，醬汁微甜，還不著吃，但是分量算是少的。
Squid Adobo -- 醬汁微甜，在加一些蔬菜、香料和魷魚所煮成的菜，還不錯吃!!
廁所的洗手台的水是從竹管流下來，還特殊的!!
休閒椅!!
後記:
1、我們總共點了4菜1湯1飯及2杯飲料，共約1800p!!
2、jacky 一家人覺得此餐廳的烤乳豬、蒜頭飯還不錯吃，有些菜則偏鹹!!
3、此餐廳生意還不錯，所以如要用餐不要太晚到達，以免考乳豬售完!!
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