塔吉特千層蛋糕大使館位於雲林斗六市工業區中,話說"愛歷絲夢遊奇境"中那隻兔子後來變成了免子公爵,而立志吃遍甜點、學甜點而創立了此觀光工廠。
塔吉特因位於工業區,所以其門前道路二旁即可停車。
進入大門後即可看到兔子公爵的logo。
在入口處有全區導覽圖。
目前工廠是免門票,參觀時間為9:30~17:30,最後進入時間為17:00,每週一公休。
在入口處有一大盒的塔吉特蛋糕盒,似乎在訴說"將我帶回去"
工廠上方的兔子公爵望向遠方,希望所有的人都能來品嚐他從日本學來的千層蛋糕美味。
在往前走就是一整排的戶外用餐區,因正值炎暑,所以戶外用餐人數並不多。
來到觀光工廠大樓,大型的兔子公爵正等著和每一位遊客合照。
觀光工廠的招牌也來合影一張。
入內迎賓區為觀光工廠的招牌logo.
整廠中最常見的就是兔子公爵本人的logo,兔子公爵端著親做千層蛋糕觀迎遊客的到來。
工廠之創業大事牆,記載重要的里程碑。
牆上掛的,這好像是日本五福神吧。
滿滿的蛋牆,蛋是所有的蛋糕之母哦。
這一抽一抽的櫃子可不是置物用的,而是介紹光觀工廠內的各式各樣的蛋糕。
千層蛋糕的做法,千層糕最主要就是耗工,要一層餡料,一層蛋皮堆疊而成,所以一般千層蛋糕賣的都不便宜。
DIY 照片牆。
DIY 教室是在2樓,還有人在做,場地約可容納50人,早上及下午各2場,每場DIY不同的蛋糕,費用約為180~680元。
在往前走為兔子公爵辦公區,也來享受一下公爵辦公的感覺。
在參觀光2f回到1f的販賣區,這次我們也要品嚐千層蛋糕的美味,在繳完費用後等待叫號取用商品。
買了一8" 12切的千層蛋糕,可選擇4種口味,約820元,一片約70元。
因為是放冷凍,所以約等20分鐘化凍後在吃,口感層次分明,用料好吃實在,但可惜的是化凍時間不足,所以中間區域還是冰凍,吃起來不易,如在放置約30分,吃起來口感較佳。
後記 :
1、塔吉特千層蛋糕大使館位於雲林縣斗六市工業路118號,車可停於路邊二旁,現在參觀免門票,約可安排1~2hr 參訪。
2、此觀光工廠有每天有4場DIY課程,可學習体驗,另其千層蛋糕有多種口味可以嚐試看看。