Jacky & Kelly 之家

大同醬油創辦人，早期是在鄉下賣肉圓的，由於自行生產調配的黑豆甕釀醬油味香甘醇，消費者常會指定購買整罐的醬油回家，因此醬油反客為主的成了銷售主力，也成就了現今大同醬油的輝煌歷史(取自大同醬油官方網站)

大同? 不是賣電鍋電器的嗎??? 想不到在雲林斗六還有一間大同醬油之黑金釀造館，今天 jacky 一家人來到斗六就順到一訪。

今天是暑假的星期六，想不到此觀光工廠有些冷清，一進大門就可以看到大大的招牌。

停車場停個幾十部車是沒問題的，且最內部的停車場還有鐵皮可以防陽，在炎炎夏日中就是要停在此地。

停好車後，參觀大門就在一旁，可以看到大同醬油黑金釀造館。

頭先展示的就是大同醬油的歷史，仿彿走入往日的時光走廊。

進門後，跟著 O'ruru 一起參觀吧!! 

圓拱門，還蠻有些復古的氣息

在時光走廊的二側展示著大同醬油的百年歷史歲月及成長軌跡。

看著一幅幅的舊照，不禁想到前人們的辛勤及胼手胝足的打拼，努力工作就有飯吃。

經過幾代的努力，大同醬油從原本的肉圓小販而變成醬油工廠。

背後的甕用來釀造醬油好像有些小，小時jacky 家也有此甕，但是是用來儲水的。

創立於1911年，算來也有111年的歷史，真的是百年老店。

在整個工廠中很容易就看到此廠之招牌人物 O' ruru. 

在販賣部中有各式各樣的醬油，是古老的好滋味。

產品販賣部中的大醬瓶，小時jacky 也常醬油拌飯+花生油，那茲味真的使人懷念，所以現在有些餐廳也有豬油拌飯，但有些用的是醬油清，就不太對味了，一定要用醬油膏。

kelly 也在扮可愛。

好大的碗筷，碗的直徑起碼有2m，用這碗裝的飯起碼可供100人吃。

kelly 神力女超人來了!!

在販賣部中的一角有以前廚房的展示，以前的人都是用所謂的灶，而燃料就是木材，所以以前的人生火煮飯是非常辛苦。

走出販賣部進入黑金食堂，有賣黑豆冰淇淋，味道蠻與眾不同的，可以一試。

外面一旁的廣場滿滿是醬油缸，所謂碩大便是美。

外面的園區中也有各式各樣的 O'ruru, 供遊客拍照。

後記 :

1、大同醬油黑金釀造館位於雲林縣斗六市斗工二路39號，此工廠可以安排30~60分參觀，廠內有免費的停車位。

2、黑金食堂的黑豆冰淇淋味道特殊，值得嚐嚐看。

3、此觀光工廠參觀當天不知是因假日或是未有實際醬油製造的參觀，是較為可惜的一點。